Por juanramonh, publicado el 14-12-2010 a las 01:06

Donkey Kong y Mario Sandoval nos enseñan a cocinar con plátanos

Nintendo nos ha invitado a una clase magistral en compañía de varios niños.

Nintendo nos ha citado hoy en la Escuela de Hostelería de Madrid para ver como el chef Mario Sandoval (Estrella Michelín) ha retado a los alumnos de los colegios madrileños Luis de Góngora y Las Tablas‐Valverde, de tercero de primaria, para preparar tres recetas diferentes en la que el elemento principal e indispensable es el plátano (por supuesto de Canarias), todo en compañía del simpático gorila Donkey Kong y su último videojuego exclusivo de Wii Donkey Kong Country Returns.

Los niños fueron separándose en 3 grupos de 6 cada uno, éstos se ponían con Mario y dos ayudantes suyo. El primer plato en preparar ha sido un desayuno en el que se mezclaban diversos elementos como cereales, macedonis, nata montada, entre otros. Tras su elaboración todos los allí presente podían disfrutarlo. Después tocaba el turno al otro grupo de 18 niños, ellos serían los encargados de realizar el plato salado, con plátano seco, lechuga y más cosas. Por últimos, los alumnos restantes les tocó lo más dulce, el postre, una mezcla de galletas, chocolate e incluso Peta-Zeta.

Antes de comenzar el proceso anteriormente comentado, todos se lavaron las manos, sentaron en sus asientos y esperar su turno. Cuando estaban con las manos en la masa iban equipados con uno delantal (unas tallas más grande) pero así evitavan cualquier mancha. Tras acabar con la "clase" a los profesores se les entregó posters de Donkey Kong para repartir en el colegio y Mario Sandoval hizo entrega de un diploma a todos los alumnos.

Las declaraciones del chef madrileño: “Además de conocer mejor a Donkey Kong y su debilidad por los plátanos, con este taller hemos descubierto la genialidad de una de las frutas más completas del mundo. Los participantes han aprendido a diseñar, confeccionar y crear platos sorprendentes con esta fruta tropical. El taller se ha distribuido en tres grupos en los que hemos preparado el desayuno para Donkey, la comida que más le gustaría y el postre más energético. Espero que con esta acción el plátano sea una de las frutas más preciada por los niños por su sabor y su valor nutricional”